Zuppa Di Yogurt All'aneto Di Cetriolo // root.cd

Zuppa fredda di cetriolo e yogurt. STAMPA EMAIL. Ingredienti. Per la vellutata: 2 cetrioli, senza semi e tagliati a dadini, 72g da tenere a parte per guarnire. 140g yogurt FAGE Total 5%, FAGE Total 2% o FAGE Total 0%. Succo di 1 limone piccolo, circa 2 cucchiai. 50g di aneto fresco tritato. Ricetta Zuppa di cetrioli fredda: Una crema vellutata a base di semplici cetrioli frullati, sembrerà una banalità ma vi assicuro che nei giorni caldi d'estate è proprio ciò che ci vuole! Ricca di vitamine e sali minerali con il giusto apporto proteico dato dallo yogurt greco e. Anche panna ruokakerma, yogurt jugurti, latte acido piimä e viili, yogurt denso fatto con latte cagliato, sono consumati in abbondanza. La cucina degli ultimi anni, tuttavia, propone piatti più leggeri, ricchi di verdure e spesso vegetariani come questa zuppa di cetrioli kurkkukeitto, che interpreta al meglio la passione finlandese per piatti essenziali e naturali. Scolate i cetrioli conservando il liquido e metteteli in un frullatore. Unite 2 cucchiaiate della marinata, lo yogurt, l’ aneto tritato tranne un cucchiaino e 2 cucchiai scarsi d’olio. Frullate fino a ottenere un composto cremoso e non troppo liquido, se necessario potete aggiungere qualche altro cucchiaio del liquido di marinatura.Sistemate il frullato in frigorifero.

Chi ama la zuppa la gusta in tutte le stagioni, anche quella più calda! Qual è il trucco? Prepararla fredda! Un esempio è questa semplice e dissetante zuppetta a base di cetriolo, pomodori, yogurt greco e succo di limone: una vera delizia. La zuppa fredda con yogurt e cetriolo è una delle ricette estive che nasce dalla voglia di sperimentare, sono partita con l’idea di preparare la classica zuppa bulgara, la famosa Tarator e poi ho cambiato idea.

Ricetta per preparare una leggera zuppa estiva a base di cetrioli e aromatizzata dalla curcuma, è particolarmente indicata nei giorni più caldi per riidratarsi senza appesantirsi, ed inoltre la curcuma ha delle proprietà benefiche per l’apparato digerente. yogurt denso meglio quello greco o panna acida per servire Dentro un tegame si mettono la cipolla, la patata e il cetriolo, tutti tagliati a pezzi, insieme al burro, al brodo vegetale e all'aneto. Far cuocere fino a quando la patata sarà cotta, poi frullare il tutto a crema. Aggiustare di sale e pepe e servire con una cucchiaiata di panna o. Stai cercando ricette per Zuppa di cetrioli? Scopri gli ingredienti e i consigli utili per cucinare Zuppa di cetrioli tra 175 ricette di GialloZafferano. Le Ricette di. La crema di cetrioli e yogurt è un primo piatto estivo di semplice preparazione da gustare a.

09/07/2009 · Per preparare la crema di cetrioli e yogurt iniziate preparando il brodo vegetale. Poi lavate ed asciugate le verdure. Quindi mondate e tritate finemente lo scalogno 1. Spuntate ora i cetrioli, ricavatene delle fettine 2 e tagliate queste ultime a piccoli dadini 3: tenete da parte. Finalmente sono riuscita a provare la famosissima Salsa Tzatziki, ovvero una salsa greca a base di cetrioli, aglio e yogurt greco. La salsa Tzatziki è molto amata per il suo sapore deciso e viene utilizzata anche come contorno.

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